ПРОДУКТЫ БОГАТЫЕ АНТИОКСИДАНТАМИ
Антиоксиданты — это вещества, которые нейтрализуют окислительное действие свободных радикалов, образующихся в результате обменных процессов или попадающих из окружающей среды в организм человека (загрязненный воздух, сигаретный дым, радиация, ультрафиолетовое излучение и пр.).
Свободные радикалы окисляют защитную мембрану клеток, приводя к различным заболеваниям и преждевременному старению организма. Антиоксиданты защищают от развития серьезных заболеваний (сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, высокое артериальное давление, болезнь Альцгеймера), восстанавливают повреждённые клетки и замедляют процесс старения, улучшают качество кожи и защищают от вредного излучения, укрепляют иммунную систему, стимулируют апоптоз (процесс запрограммированной клеточной гибели) поврежденных клеток, в том числе предраковых.
Свободные радикалы окисляют защитную мембрану клеток, приводя к различным заболеваниям и преждевременному старению организма. Антиоксиданты защищают от развития серьезных заболеваний (сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, высокое артериальное давление, болезнь Альцгеймера), восстанавливают повреждённые клетки и замедляют процесс старения, улучшают качество кожи и защищают от вредного излучения, укрепляют иммунную систему, стимулируют апоптоз (процесс запрограммированной клеточной гибели) поврежденных клеток, в том числе предраковых.
- витамин С (цитрусовые, киви, красный сладкий перец, шиповник, шпинат);
- витамин Е (растительные масла, орехи, авокадо);
- витамин А (морковь, батат, тыква, морская капуста);
- бета-каротин (морковь, шпинат, горох);
- ликопин (помидоры, арбузы, красная капуста);
- лютеин (зелёные листовые овощи, апельсины, кукуруза);
- селен (цельнозерновые продукты, бразильский орех, бобовые);
- коэнзим Q10 (кунжут, брокколи);
- экстракты зелёного чая и гинкго билоба;
- резвератрол (тёмные сорта винограда).
Больше антиоксидантов содержится в продуктах, которые выращены на солнце в грунте, без пестицидов и гербицидов, без ГМО или в дикой природе.
- чернику, клюкву, ежевику, малину, вишню, землянику;
- виноград, яблоки, апельсины, сливу;
- изюм и чернослив;
- какао бобы и зелёный чай;
- красную фасоль;
- брокколи, брюссельскую капусту, шпинат, свеклу, красный перец, лук;
- тёмный шоколад (не менее 80%);
- пекан, грецкий орех, фундук, фисташки, миндаль;
- гвоздику, корицу, орегано, куркуму, зиру,
- петрушку, базилик сушёный.
- витамин С (цитрусовые, киви, красный сладкий перец, шиповник, шпинат);
- витамин Е (растительные масла, орехи, авокадо);
- витамин А (морковь, батат, тыква, морская капуста);
- бета-каротин (морковь, шпинат, горох);
- ликопин (помидоры, арбузы, красная капуста);
- лютеин (зелёные листовые овощи, апельсины, кукуруза);
- селен (цельнозерновые продукты, бразильский орех, бобовые);
- коэнзим Q10 (кунжут, брокколи);
- экстракты зелёного чая и гинкго билоба;
- резвератрол (тёмные сорта винограда).
Больше антиоксидантов содержится в продуктах, которые выращены на солнце в грунте, без пестицидов и гербицидов, без ГМО или в дикой природе.
- чернику, клюкву, ежевику, малину, вишню, землянику;
- виноград, яблоки, апельсины, сливу;
- изюм и чернослив;
- какао бобы и зелёный чай;
- красную фасоль;
- брокколи, брюссельскую капусту, шпинат, свеклу, красный перец, лук;
- тёмный шоколад (не менее 80%);
- пекан, грецкий орех, фундук, фисташки, миндаль;
- гвоздику, корицу, орегано, куркуму, зиру,
- петрушку, базилик сушёный.
Антиоксиданты не накапливаются в организме, поэтому их необходимо употреблять на регулярной основе! Чем богаче ваш рацион антиоксидантами, тем ниже уровень хронического воспаления в организме.