ИДЕИ ДЛЯ ПЕРЕКУСА

Перекус — это прием пищи, небольшой по объему и калорийности. Его основная задача — поддержать ваш уровень энергии в промежутке между основными приемами пищи. На перекус можно съесть те продукты, которые не сочетаются с другими продуктами, но важны в рационе, например, фрукты, ягоды, орехи и семена.

Предлагаю вам идеи вкусных перекусов, которые надолго дадут вам ощущение сытости и не поднимут резко уровень глюкозы в крови.

Я рекомендую организовывать свое питание без перекусов, но если это не получается, то старайтесь использовать следующие варианты:
  • 200 мл. бульона с мелко рубленной зеленью
  • паштет из печени с безглютеновым хлебом/лепешками и салатными листьями
  • печень трески с безглютеновым хлебом и овощами
  • чечевичные, нутовые или миндальные булочки с красной/щучьей икрой или печенью трески и овощами
  • хумус с овощной соломкой
  • гуакамоле с овощной соломкой или домашними овощными чипсами
  • яйцо, авокадо и зеленые листья
  • домашние овощные чипсы или чипсы из морской капусты
  • авокадо с морской солью и перцем
  • овощная нарезка (морковь, сельдерей, репа, редька, огурец) с домашним ореховым соусом или майонезом из авокадо
  • кокосовый йогурт с ягодами
  • 30 гр. активированных орехов/семечек с теплым напитком
  • сезонные ягоды или несладкие фрукты, к ним можно добавить теплый напиток
  • оливки или паштет из оливок с гречневым хлебом
  • запеченное яблоко со специями и орехами
  • сезонные ягоды с кокосовыми чипсами
  • чиа-мусс на растительном молоке с ягодами
  • зеленый коктейль с зеленью , овощами или ягодами в жаркое время года
  • фалафель
  • пхали
  • лобио
  • сладкие варианты: 1-2 дольки горького шоколада или пастила/смоква или домашние конфеты из орехов, семян, сухофруктов с теплым напитком.
  • хумус с овощной соломкой
  • яйцо, авокадо и зеленые листья
  • авокадо с морской солью и перцем
  • кокосовый йогурт с ягодами
  • запеченное яблоко со специями и орехами
  • чиа-мусс на растительном молоке с ягодами
  • фалафель
  • пхали
  • лобио
  • чечевичные, нутовые или миндальные булочки с красной/щучьей икрой или печенью трески и овощами
  • домашние овощные чипсы или чипсы из морской капусты (обращайте внимание на состав)
  • овощная нарезка (морковь, сельдерей, репа, огурец) с домашним ореховым соусом
  • паштет из печени с безглютеновым хлебом и салатными листьями
  • овощная нарезка (морковь, сельдерей, репа, огурец) с домашним ореховым соусом
  • 30 гр. активированных орехов/семечек с теплым напитком
  • печень трески с безглютеновым хлебом и овощами
  • гуакамоле с овощной соломкой или домашними чипсами
  • зеленый коктейль с зеленью,овощами или ягодами в жаркое время года
  • сезонные ягоды с кокосовыми чипсами
  • оливки или паштет из оливок с гречневым хлебом
  • сладкие варианты: 1−2 дольки горького шоколада или пастила/смоква или домашние конфеты из орехов, семян, сухофруктов с теплым напитком.
  • 200 мл. бульона с мелко рубленной зеленью
  • сезонные ягоды или несладкие фрукты, к ним можно добавить теплый напиток